发布时间:2025-06-08 03:19:17 来源:悦刻正品档案馆 作者:悦刻正品集散地
大家好,豆角豆角今天给各位分享豆角炒面条的炒面炒面家常做法的一些知识 ,其中也会对豆角炒面条的条的条家常做法窍门进行解释 ,文章篇幅可能偏长,家常家常如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题 ,别忘了关注本站,窍门现在就马上开始吧!豆角豆角
本文目录
豆角切段,肉切丝,条的条葱切成碎花 ,家常家常姜切丝
步骤2
油锅倒入少去油 ,做法做法热后倒入姜丝翻炒,窍门倒入肉丝翻炒 ,豆角豆角肉丝半熟时,炒面炒面放盐和黑胡椒、条的条酱油
步骤3
再倒入豆角翻炒 ,再放入盐 ,要先尝尝味道 ,菜的味道要重一些,面要靠菜来提味
步骤4
倒入1碗水,把菜熬炖一会
步骤5
汤锅烧水开后,面条蒸15分钟
步骤6
这是蒸好了的
步骤7
把蒸好的面条和菜拌匀,(可以先盛出一碗菜和菜汤 ,以防面条过软,或过硬),再放入蒸锅内蒸5-8分钟
肉末200克 ,豆角200克 ,面条500克,葱5克,姜5克 ,料酒5ml,白糖5克 ,生抽10ml,老抽5ml
做法
1.豆角洗净后
2.再将豆角去掉筋膜和两头
3.切成一厘米左右的小段
4.加2克盐使劲揉至变色 ,这是为了让豆角炒出来颜色更好看
5.锅中放油,倒入葱姜末 ,爆香后 ,再倒入肉末 ,肉末适合三肥七瘦,炒出来的香
6.再倒入豆角段
7.加入白糖,生抽和老抽,和适量的水煮开
8.再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后 ,再倒入肉末豆角拌匀即可
用料
面条200克
豆角50克
肉丝50克
大蒜10克
生抽1匙
老抽1/2匙
盐2克
做法步骤
1、豆角掐头去尾 ,洗净 。
2、切成6cm左右的小段 。
3、锅内倒入少许油,放入蒜片炒香 。
4 、放入肉丝炒至变色 。
5 、投入豆角 。
6、炒至豆角变色 。
7 、放入生抽,老抽 ,盐 ,继续翻炒。
8 、锅内加入水没过肉丝和豆角。
9、锅内水煮开转小火五分钟豆角有小毒所以一定要煮熟 ,焖透。
10、将面条放入锅内 ,盖上锅盖进行焖制,面条放在豆角之上,不要翻动。
11 、开小火进行焖制 ,大约十分钟,打开可以看到面条已经熟了,如果发现面条还有未熟的 ,需要在面条上淋少许水继续焖五分钟。
12 、焖制好的面条搅拌充分就可以 。
豆角炒面条的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于豆角炒面条的家常做法窍门、豆角炒面条的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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